Caramen là món tgắng miệng thân quen với được nhiều người yêu thích do vị tkhô giòn ngọt, non lịm, thơm ngậy hương thơm trứng. Để làm caramen được đúng đắn cùng unique, chúng ta cố định yêu cầu ghi vào sổ tay bí quyết có tác dụng caramen bằng lò nướng rất thơm ngon sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm caramen bằng lò nướng

Các bước làm caramen bằng bếp nướng cực vừa thơm vừa ngon chưa phải ai cũng biết


*

Món caramen được triển khai bằng lò nướng vừa thơm vừa ngon, mịn non không ngờ


1. Nguyên ổn liệu

Lớp caramen phương diện bánh gồm: 120g đường trắng.

500 ml sữa tươi không đường (hoặc bạn cũng có thể thay thế bởi 400ml sữa tươi ko đường + 100 ml kem tươi)

100 gam đường

5 quả lòng đỏ trứng kê (đã được tách bóc riêng)

1 ống vani

Cốc vật liệu bằng nhựa, sđọng hoặc inox để triển khai bánh caramen

Lò nướng Bosch.

2. Quy trình làm bánh caramen

Bắc 1 nồi nhỏ dại lên bếp rồi mang lại 1đôi mươi gam con đường vào sau đó đổ nước xấp xỉ phương diện. Đun nhỏ lửa, vừa đun vừa khuấy số đông cho tới Lúc con đường tung và đưa thanh lịch màu sắc cánh loại gián, chúng ta tắt phòng bếp cùng nkhô cứng tay múc vào từng khuôn đựng khoảng tầm 1 thìa caramen. Láng hồ hết khuôn đựng nhằm caramen dàn rất nhiều.

Bỏ trứng vào sơn với đánh tan trứng

Bắc một nồi bé dại lên phòng bếp, mang lại sữa tươi + mặt đường vào nồi, vừa đun vừa quấy tan đường. khi các thành phần hỗn hợp sữa đạt khoảng 50-60 độ C thì tắt nhà bếp.

Xem thêm: Đầy Bụng Là Gì? Nguyên Nhân, Cách Khắc Phục Và Phòng Tránh Tại Nhà

Cho trứng vào hỗn hợp sữa rồi khuấy phần nhiều. Sau kia, bạn đến vani vào tất cả hổn hợp cùng khuấy tan các thêm lượt nữa.

Bật sẵn lò vi sóng bật chế độ nướng sinh sống 150 độ C trước 10 phút. Trong khoảng chừng thời gian này, chúng ta đun 1 nóng nước sôi và triển khai lọc tất cả hổn hợp qua rây nhằm tất cả hổn hợp được sánh mịn. Sau đó, cho các thành phần hỗn hợp vào các khuôn đựng làm bánh đã được tnạm lớp caramen.

Sau khoảng tầm 10 phút ít , Khi ánh nắng mặt trời lò đạt được 150 độ C, bạn xếp caramen vào kgiỏi bếp nướng, yêu cầu thực hiện kxuất xắc lò thành cao cùng các bạn đổ nước ngay gần đầy khay của lò. Thời gian nướng trong vòng từ bỏ 30-35 phút ít.

Khi caramen đang chín, bạn cần sử dụng dao lách quanh thành ly rồi úp ngược ra bát, bánh vẫn ngon cùng mềm mại hơn khi để trong gầm tủ lạnh khoảng 2h trước lúc mang ra trải nghiệm.

*

Hi vọng với cách làm cho caramen bằng bếp nướng rất thơm ngon bên trên trên đây, bạn sẽ tất cả một món tnúm miệng tuyệt đối hoàn hảo mang lại bạn bè với người thân trong gia đình cùng thưởng thức.